11 de Marzo de 2010
Prensa → Pastrana, foro de referencia de la miel a nivel internacional
Sus patronos coinciden en destacar los beneficios pero también en la necesidad de mejorar y ayudar al sector
El Palacio Ducal de Pastrana sirvió un año más de sede para la celebración del acto inaugural de la Feria Apícola de Castilla-La Mancha que desde hace veintinueve años congrega a decenas de expositores especialistas en apicultura, profesores, veterinarios, investigadores, etc, procedentes de distintos puntos de la geografía española así como de otros países del mundo.
Alcalde de Pastrana, Juan Pablo Sánchez Sánchez-Seco
En la edición de este año el primero en tomar la palabra en el acto inaugural fue el alcalde de la villa en la que se celebra el evento, Juan Pablo Sánchez Sánchez-Seco, quien recordó el tiempo transcurrido desde los orígenes de una muestra que ha ido creciendo paulatinamente a lo largo de los años hasta convertirse en el principal punto de encuentro del sector apícola internacional, como lo prueba la elevada participación de numerosos países.
Tras recordar la importancia que la Denominación de Origen Miel de la Alcarria ha dado a la apicultura como sello de calidad, incidió en la viveza de este evento, con un sinfín de actividades programadas (concursos, exposiciones, conferencias varias, etc).
Una mención especial tuvo para los representantes de Salerno ((Italia), hecho que viene a gratificar esa unión que existe entre Pastrana y Éboli por distintos aspectos, entre ellos, los productos alimenticios como la miel.
Por último, valoró la ejemplar colaboración de todas las instituciones en la organización de esta muestra, y deseó a todos los participantes que la muestra les sirva de nuevo para incrementar su actividad profesional.
Consejero de la Cámara de Comercio de Salerno, Enrico Bottiglieri
En representación de la provincia de Salerno (Italia) tomó la palabra el Consejero de la Cámara de Comercio, Enrico Bottiglieri, quien elogió las relaciones que unen Eboli con Pastrana, y agradeció a las autoridades de esta provincia la invitación para poder estar presente en esta feria.
Jefe del área de Mercados del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Juan Antonio Agüero
Por su parte, representando al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino estuvo en la inauguración Juan Antonio Agüero Monedero, jefe del área de Mercados del citado departamento. Agüero apostó claramente por el Plan Nacional Apícola y dejó patente la dedicación de su departamento a la investigación, algo en lo que queremos seguir contando con la Comunidad de Castilla-La Mancha, con una alusión específica al trabajo desarrollado desde el Centro Regional Apícola.
Agüero se refirió a la Feria de Pastrana como referente dentro del sector apícola, así como a los esfuerzos intensos que desde su Ministerio se dedican a este sector.
Agüero lanzó también unos datos esperanzadores para el sector como el incremento en el censo de colmenas en un 6% con respecto al pasado ejercicio.
Para este responsable, dicho dato es claramente positivo, tanto porque se trata del indicador que sirve de referencia para el reparto de ayudas o fondos comunitarios como porque recoge que se está mejorando algo la sanidad apícola española.
Aportó algunos datos sobresalientes en referencia al número de colmenas que hay actualmente en Castilla-La Mancha, que cuantificó en unas 175.000 (7% del censo nacional) y también señaló que se mantiene la tasa de profesionalización por encima del 23% (situada en la media española).
Otro dato que destacó a nivel nacional fue el incremento en España de las exportaciones en un 7% por encima de lo que se ha importando. Según explicó, se han disminuido las importaciones de terceros países pero se han aumentado las exportaciones tanto a estos como a los socios comunitarios.
Por lo que se refiere a la cifra de colmenas profesionales, expresó que hay un 33% más que años atrás y también aludió al aumento del 41% de apicultores profesionales que hace algo más de una década, cuando se iniciaron concretamente las ayudas a la apicultura.
Directora General de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Parras
En nombre de la Junta de Castilla-La Mancha tomo la palabra la Directora General del Desarrollo Rural, Ana Isabel Parras, para quien el hecho de que una seria como la de Pastrana esté tan asentada demuestra que el peso que este sector tiene en Castilla-La Mancha.
En alusión concreta a la posición del sector en la región dijo que aunque Castilla-La Mancha ocupa la quinta posición en el territorio nacional, hay muchos factores que hacen que esta comunidad sea la más reconocida, en referencia concreta a esta feria como escaparate tanto para la producción como la maquinaria o la investigación.
En referencia a la Miel de la Alcarria resaltó el que sea la Denominación de Origen más reconocida y más antigua, y con más sabor de España.
Parras aprovechó también para trasladar el apoyo del Gobierno regional a un sector que hay que seguir apoyando con la mejora de las distintas líneas de ayuda hasta adaptarlas a las demandas del sector.
La apicultura es un sector ganadero más y va a estar incluida en este Plan Estratégico en el que venimos trabajando dijo , a la par que animó a seguir trabajando a favor de un sector básico para esta comarca y esta comunidad autónoma. No quiso olvidar que la apicultura es un sector esencial, básico y estratégico para el mundo rural y para el Gobierno de Castilla-La Mancha.
Presidenta de la Diputación, María Antonia Pérez León
La encargada de dar por inaugurada oficialmente la feria fue la presidenta de la Diputación y de la Fundación Feria Apícola de Castilla-La Mancha, María Antonia Pérez León, quien, incluso haciendo uso de algunas salutaciones en italiano, puso especial énfasis en la presencia del Consejero de la Cámara de Salerno hoy en Pastrana, porque con su apoyo dijo- nos permite ver como la feria va rompiendo fronteras.
En su intervención, Pérez León también destacó la participación de otras delegaciones como la Finlandesa, o la tradicional presencia de expositores como los alemanes, portugueses o francés, entre otros, porque todos ellos son la esencia y el corazón de la feria.
Tuvo un sinfín de elogios a la miel, a sus beneficios como fuente de energía, sus fines estéticos y saludables, llegando incluso a realizar la recomendación de alguna mascarilla para la cara o para dormir bien.
Para Pérez León Pastrana es una cita obligada para todo aquél profesional de la apicultura que quiera estar al día en los avances tecnológicos e incluso de técnicas de relajación.
En su discurso se remontó a un informe publicado por el Ministerio de Industria de la República sobre el momento de la industria en España y como al hablar de Guadalajara se mencionaba este sector como una de las industrias más antiguas y típicas aunque lamentaba que tuviese un carácter tan rudimentario, eso sí, reconociendo seguidamente la evolución que había comenzado a tener gracias a los cursos ofertados por la Diputación Provincial.
Para Pérez León estos datos significan que cuando comenzaron los primeros avances en apicultura la Diputación ya estaba allí y hoy, casi un siglo después seguimos estando, apoyando a un sector que en 1937 contaba con 25.000 colmenas y una producción de 90.000 kilos anuales y ahora cuenta con 35.000, de ellas, 10.000 están acogidas a la Denominación de Origen y una producción de media de 350.000 kilos de miel, de ellos, unos 120.000 acogidos a la Denominación.
Para la presidenta de la Diputación es evidente que el sector ha crecido, aunque queda mucho por hacer.
Por último, el gerente de la Feria, José Luis Herguedas, insistió en como la la feria apícola de Pastrana es cada vez más feria.
FUNDACION FERIA APICOLA DE CASTILLA-LA MANCHA
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